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Impressum
AMBAL RESTAURANT 2026
Appetizer / Vorspeisen
Chef Special / Spezialität des Hauses
Kottu Rotti
Rotti & Südindische Spezialitäten
Biryani & Reisgerichte
Curry
Desserts / Hausgemacht
Non-Alcoholic Drinks / Alkoholfrei
Sri Lankan & Indische Drinks
Hot Drinks / Heisse Getränke
Extra
Appetizer / Vorspeisen
Veg Roll (2 Pieces)
Gemüse und Kartoffeln mit indischen Gewürzen in Teigblättern gerollt und in Paniermehl frittiert.
4,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Roll (2 Pieces)
Hähnchenfleisch und Kartoffeln mit indischen Gewürzen in Teigblättern gerollt und in Paniermehl frittiert.
4,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kadalai Vadai (2 Pieces)
Gelbe Linsen, Urdbohnen, getrocknete Rote Chilli, Zwiebeln.
4,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Uluntu Vadai (2 Pieces)
Aus Urdbohnen, indischen Gewürzen und Curryblättern.
4,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Rotti (2 Pieces)
Authentisches Sri-Lankisches Fladenbrot mit gewürzter Lammfleisch-Füllung.
4,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kilangu Rotti (2 Pieces)
Aus Kartoffeln, Zwiebeln, indischen Gewürzen und Curryblättern.
3,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Roll (2 Pieces)
Lammfleisch und Kartoffeln mit indischen Gewürzen in Teigblättern gerollt und in Paniermehl frittiert.
4,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rasam
Mit Tomaten und sri-lankischer Gewürzmischung.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomaten Soup
Tomaten auf indische Art.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dall Soup
Rote Linsen auf indische Art.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken 65
Mit indischen Gewürzen eingelegtes Hähnchenfleisch in Öl frittiert.
8,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa (2 Pieces)
Mit Kartoffel, indischen Gewürzen, Teigblättern und Fenchel.
4,29 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chef Special / Spezialität des Hauses
Jaffna Special Puttu
Gedämpfter Reismehl-Kokosnuss-Puttu, serviert mit traditionellem Fisch-Curry nach Jaffna-Art.
15,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kottu Rotti
Veg Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Bohnen, Erbsen, Karotten, Kartoffeln und sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Rindfleisch, Eiern, sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
14,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prawn Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Garnelen, Eiern, sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Squid Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Tintenfisch, Eiern, sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Lammfleisch, Eiern, sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Egg Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Eiern, sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
12,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Kottu Rotti
Rotti zerkleinert mit Hähnchenfleisch, Eiern, sri-lankischen Gewürzen, Zwiebeln und grünen Chilis.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotti & Südindische Spezialitäten
Kizhi Paratha
Paratha gefüllt mit Beef Curry, Ei und Hähnchen, im Bananenblatt gegart.
15,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Dosa
Dosa gefüllt mit südindischen Gewürzen und Kartoffeln, serviert mit Chutney.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idly Sambar Chutney
Gedämpfte Reiskuchen aus Urad Dal und Bockshornklee, serviert mit indischen Gewürzen.
10,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Plain Dosa
Dünner Reis-Linsen-Crêpe, serviert mit Sambar, Chutney & Sri-Lanka-Sambal.
10,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puttu Sambar
Gedämpfte Küchlein aus Reismehl und Kokosnuss, serviert mit Kokosmilchsoße und Chili-Zwiebel-Chutney.
10,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghee Dosa
Reis-Linsen-Crêpe mit Butterschmalz, serviert mit Chutney.
10,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idiyappam Sothi Sambal
Reisnudeln mit Kokossoße, sri-lankischen Gewürzen und Chutney aus Chili und Zwiebeln.
11,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani & Reisgerichte
Veg Biryani
Basmati-Reis mit frischem Gemüse und exotischen Gewürzen.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Fried Rice
Gebratener Reis mit Hähnchen, Ei und frischem Gemüse.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Beef Curry
Basmati-Reis mit Rindfleisch, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Chicken Curry
Basmati-Reis mit Hähnchenfleisch, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Lamb Curry
Basmati-Reis mit Lammfleisch, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Channa Masala
Basmati-Reis mit Kichererbsen in würziger Zwiebel-Tomaten-Soße.
11,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Biryani
Zarte Hühnerfleischstücke mit Basmati-Reis, gedünstet, mild gewürzt, mit Koriander.
13,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Biryani
Zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmati-Reis und orientalischen Gewürzen.
14,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry
Eggplant Curry
Auberginen mit Tomaten, Pfeffer, Tamarinde und Curryblättern.
10,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Squid Curry
Tintenfisch in Tomaten-Zwiebel-Soße gekocht.
11,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambar
Sambar ist ein beliebter, würziger Linsen-Gemüse-Eintopf aus Südindien.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Curry
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen gekocht.
13,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Curry
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen gekocht.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen gekocht.
10,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prawn Curry
Garnelen in Tomaten-Zwiebel-Soße gekocht.
13,19 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Butter Masala
Paneer-Würfel in cremigem Tomaten-Butter-Curry.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
Zartes Hähnchen in cremiger Tomaten-Buttersoße.
10,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Channa Masala
Kichererbsen in würziger Zwiebel-Tomaten-Soße.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken
Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen.
15,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
Gegrillte Hühnerstücke in würziger Tomaten-Sahnesoße.
12,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chutney
Würzige, oft süß-saure oder scharf-pikante Würzsauce aus der indischen Küche.
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fish Curry
Fisch in würziger Tomatensoße mit indischen Gewürzen.
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts / Hausgemacht
Kulfi Eis
Traditionelles indisches Eis, cremig und aromatisch.
3,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Susiyam
Süße Füllung aus gekochten Kichererbsen, Rohzucker, Kokosnuss und Kardamom, frittiert in einem Teigmantel aus Mehl.
1,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfrei Tiramisu
Cremiges Tiramisu ohne Alkohol, mit Kaffee und Mascarpone.
5,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Appam
Traditioneller südindischer fermentierter Reispfannkuchen, serviert mit Kokosmilch.
4,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Boli
Dünnes Fladenbrot, das mit einer süßen Mischung gefüllt ist und oft als Snack zur Teezeit serviert wird.
3,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Payasam
Kokosmilch-Pudding mit Rosinen und gerösteten Cashewnüssen.
5,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Non-Alcoholic Drinks / Alkoholfrei
Wasser Medium
2,90 €
Wasser Still
2,50 €
Fanta (0,33 l)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cola Zero (0,33 l)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cola (0,33 l)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orangensaft (0,40 l)
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eistee (0,20 l)
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Limonade (0,20 l)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfelschorle (0,40 l)
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sprite (0,33 l)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sri Lankan & Indische Drinks
Rose Milk
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nelli Crush
Refreshing drink made from Indian gooseberry.
3,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Lassi (0,3 l)
Yogurt-based mango drink, sweet and refreshing.
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rose Milk with Ice Cream
Rose flavored milk drink, served with ice cream.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Drinks / Heisse Getränke
Espresso
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Latte Macchiato
3,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cappuccino
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Tee mit Milch
Spiced milk tea.
3,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Minztee
Fresh mint tea.
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sri Lankan Schwarztee
Sri Lankan black tea.
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extra
Idly
4 Stk.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dosa
3 Stk.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice
3,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roti / Paratha
Je Stk.
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idiyappam
5 Stk.
3,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naan
Je Stk.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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